Индекс Glycemic: Волшебное Решение для Потери веса или Пузырь Мыла, Готовый Разрываться?
Индекс Glycemic оценивает различные продукты углевода в зависимости от их потенциала, чтобы поднять уровни глюкозы крови.
Ранжирование находится в масштабе от 0 до 100. Выше индекс Glycemic, выше специфическая способность углеводов произвести шип (повышение) уровней глюкозы крови.
Низкие-GI продукты, на основании их медленного вываривания и поглощения, производят постепенные повышения сахара в крови и уровней инсулина, и имеют льготы для здоровья.
Низко диеты GI, как показывали, улучшили и глюкозу и уровни липида в людях с диабетом (напечатайте 1 и напечатайте 2).
Это - то, насколько это идет об использовании glycemic индекса для потери веса.
Популярные книги диеты как южная диета берега основаны на предпосылке, что шип в уровнях глюкозы крови приводит к большему голоду и последующему увеличению веса, тогда как у продуктов с низким GI есть тенденция задержать haunger или более низкий аппетит, приводя к потере веса, которая слишком упрощена, но, не совсем поддержанная научным свидетельством.
Читайте эта выдержка, взятая от WebMD:Experts, Берут Индекс Glycemic
Это походит на волшебную формулу для людей, сидящих на диете - но эксперты долго говорили, что нет такой вещи. "Если у Вас нет пиков, и долины в Вашем уровне глюкозы тогда голодают, должен держаться в страхе," говорят Кэтлин Zellman, РЕЗЕРФОРД, докладчик для американской Диетической Ассоциации (АДА). "Однако, не то, чтобы простой. Это также затронуто размером еды, есть ли какой-нибудь жир в еде, и полный статус здоровья."
"Индекс Glycemic смотрит на индивидуальные продукты - не, как та пища могла бы взаимодействовать с другим," говорят Конни Diekman, РЕЗЕРФОРД, докладчик АДЫ в С-Louis, Миссури. "Если Вы едите высокую glycemic пищу индекса с белком, например, это могло бы поглощаться более медленно.... Это - вешать с glycemic индексом. Очень немного людей сядут и съедят одну высокую glycemic пищу индекса и затем другой. Это - приемы пищи, которые мы едим."
Майкл Jensen, MD, эндокринолог в Клинике Мейо в Рочестере, Миннесоте, говорит, что никогда не доказывалось, что высокие уровни инсулина - которые заканчиваются, когда высокую glycemic пищу индекса едят - скупой увеличенный голод. "Когда [Вы] работаете с пациентами, которые возвращаются к реальности голодные между приемами пищи, Вы должны попробовать несколько различных вещей. Я не уверен, если это - glycemic индекс, большая часть пищи, содержание пищи, которая дает [смысл обилия]... Я также сделал так, чтобы они полагали, что добавляющий белок и скромное количество жира уменьшают обжорство между приемами пищи."
Все исследователи единодушны в этом, это - содержание волокна диеты, которая более важна для управления диабетом и увеличением веса чем Индекс Glycemic. Прочитайте отрывки нового документа исследования от WebMD....
Новое исследование показывает, что когда дело доходит до типа 2 диабета, не все углеводы созданы равные. Университетские исследователи Пучков сообщают, что еда продуктов целого зерна, особенно богатых волокном хлебных злаков, кажется, улучшает чувствительность инсулина и понижает риск метаболического синдрома.
Продукты целого зерна, как уже находили, помогли защитить против сердечной болезни и определенных раковых образований, и недавно изданное исследование - один из несколько, который указывает, что есть защитная роль для целых зерен против созвездия главных факторов риска, которые приводят к метаболическому синдрому - фактор риска для сердечно-сосудистой болезни и развития типа 2 диабета.
"Если Вы не диабетик, glycemic индекс, возможно, не все, что важный," говорит Джек Alhadeff, доктор философии, профессор биохимии в Университете Lehigh в Вифлееме, Папе, которая добавляет, что начиная с большинства из нас едят множество продуктов в еде, точность индекса может быть сомнительной.
Но что относительно понятия, что глюкоза от продуктов высокого индекса, более вероятно, будет сохранена как жир?
"Научная литература очень ясна, что еда углеводов, которые вложены в целлюлозу завода - сложные углеводы - всегда лучше," говорит Nagi Kumar, доктор философии, директор клинической пищи в Центре Рака Moffitt и профессоре человеческой пищи в Университете Южной Флориды в Тампе. "Но причины, это лучше, - то, не потому что это так или иначе уменьшает или изменяет полное хранение."
Все это принуждает заключать, что важность волокна состоит гораздо больше в том что индекс Glycemic для людей, сидящих на диете. Программы потери веса как много низких диет карбоната и популярная южная диета берега только пытаются эксплуатировать ограниченные научные данные по Индексу Glycemic, чтобы продать их оборудование диеты.
У диеты, богатой волокном, есть много преимуществ как:
Волокно может помочь Вам избежать объедаться. Было найдено, что волокно может связать с холестерином в пищеварительном трактате, таким образом понижая холестерин в крови.
Другой важный пункт о богатых волокном продуктах - то, что они имеют тенденцию загружаться phytochemicals, у которых, кажется, есть функции антирака, наряду с этими льготами и его ролью в обслуживании веса, волокно помогает предотвратить следующее:
Аппендицит Геморроев Запора Diverticulosis - кишечная болезнь, где карманы, которые могут стать зараженными, развивается в кишечном выравнивании.
Программа диеты, которая рекомендует волокну богатые продукты и загружена здоровыми и естественными альтернативами потери веса продуктам, рекомендуемым диетами причуды, является единственной альтернативой безопасной и верной потере веса.
Rajesh Shetty
Эксперт в принципах потери веса Древнеиндийской медицины Медицинский Автор Scienceand Лучшей книги продажи, "Доказанные тайны потери веса показали".
